El 23 de febrer, al Taller de Matí, i el 25 de febrer, al Taller de Vesprada, vam dur a terme el nostre tradicional i esperat taller de cuina de rosquetes.
En primer lloc, vam preparar tots els ingredients 
i els vam mesclar amb molta cura fins a aconseguir una massa amb la textura perfecta. Després, amb paciència i molta dedicació 
vam donar forma a les rosquetes, una a una.
Una vegada preparades, les vam fregir fins que van quedar ben dauradetes 
i, per acabar, les vam arrebossar amb sucre o eritritol 
deixant-les llestes per a degustar.
Durant tot el procés no sols vam treballar habilitats com la coordinació, l’atenció i la motricitat fina 
sinó que també vam compartir converses, records i moltes rialles 
al voltant d’una recepta que ens transporta a moments entranyables i tradicions de sempre 
El millor moment va arribar en poder tastar-les a l’hora d’esmorzar i berenar 
. Estaven boníssimes: tendres per dins, cruixents per fora i amb el punt just de dolçor 
Sense dubte, un taller deliciós que va omplir els dos centres d’aroma, tradició i una gran satisfacció compartida 
