📅 Taller de Vesprada: Dimecres 22 d’octubre

📅 Taller de Matí: Divendres 24 d’octubre

👋 Primer de tot, les persones usuàries es col·locaren els guants per a treballar amb higiene i seguretat.

👩‍🏫 A continuació, la terapeuta ocupacional va explicar els passos de la recepta i i qui s’encarregava de cada part.

Després, començaren entre tots a preparar la recepta pas a pas:

👨‍🍳 Una persona usuària pesava i tirava la farina.

🥚 Una altra batia els ous.

🥄 Una altra mesclava la carabassa, el sucre/eritritol i l’oli.

👏 I així successivament, perquè tots participaren en el procés!

🔸 Passos de la recepta:

🔥 Precalfar el forn a 180 °C.

🥣 En un bol, tirar el sucre,/ eritritol la carabassa, els ous i l’oli, i barrejar-ho bé fins que quede una massa homogènia.

🌾 Afegir la farina i els gasificants, i tornar a mesclar fins que quede tot integrat.

📜 Col·locar paper de forn sobre un molde i bolcar-li la massa.

⏱️ Enfornar uns 35 minuts fins que quede doradeta i es puga punxar amb un escuradents i isca net.

¡Una vegada preparada, la van deixar que es gelara una miqueta i… a degustar tots junts! 😋☕