






Taller de Vesprada: Dimecres 22 d’octubre
Taller de Matí: Divendres 24 d’octubre
Primer de tot, les persones usuàries es col·locaren els guants per a treballar amb higiene i seguretat.
A continuació, la terapeuta ocupacional va explicar els passos de la recepta i i qui s’encarregava de cada part.
Després, començaren entre tots a preparar la recepta pas a pas:
Una persona usuària pesava i tirava la farina.
Una altra batia els ous.
Una altra mesclava la carabassa, el sucre/eritritol i l’oli.
I així successivament, perquè tots participaren en el procés!
Passos de la recepta:
Precalfar el forn a 180 °C.
En un bol, tirar el sucre,/ eritritol la carabassa, els ous i l’oli, i barrejar-ho bé fins que quede una massa homogènia.
Afegir la farina i els gasificants, i tornar a mesclar fins que quede tot integrat.
Col·locar paper de forn sobre un molde i bolcar-li la massa.
Enfornar uns 35 minuts fins que quede doradeta i es puga punxar amb un escuradents i isca net.
¡Una vegada preparada, la van deixar que es gelara una miqueta i… a degustar tots junts! ![]()
![]()
